來而不往非禮也

記者游凱茹、甘涵仁／台北報導

台灣珍珠奶茶揚名國際，有業者更聰明不僅研發只要用熱水沖泡就能馬上吃的珍珠，而且這珍珠他們還用天然食材做成彩色的，視覺上和熬煮的時間都比黑色粉圓珍珠更吸引人，甚至連東京迪士尼都像這款彩色珍珠，做成米老鼠粉圓在樂園裡限定販售。

▲米奇形狀的彩色珍珠。

米奇米妮大大耳朵，東京迪士尼樂園裡也有獨特台灣味，一個個米奇大頭造型珍珠，光看就夠吸引人，被注意到的還有這個紅的、黃的、綠的各種顏色珍珠，放進杯子裡加熱水，彩色珍珠經過熱水浸泡變得渾圓，業者更強調獨門技術不用煮，只要85度C熱水經過30秒用泡的，彩色珍珠就能馬上吃，看準這點，讓彩色珍珠被東京迪士尼相中，還做成獨特版。

▲彩色珍珠用熱水沖泡30秒即可。

彩色珍珠業者蔣金花表示：「迪士尼的話，因為他們有很多卡通造型，那我們也來做一個，因為你有這個技術粉圓不用煮泡熱水，我看你的白雪公主，我也做不起來，只能幫你做一個米奇了，所以我就做了米奇」。顏色造型討喜，但堅持用天然食材製作的彩色珍珠，和一般黑色粉圓珍珠相比，彩色珍珠30秒就能吃，粉圓珍珠得花時間煮，口感上誰勝出。

民眾：「感覺鮮艷比較好吃。」

民眾：「比一般粉圓來說沒有那麼的軟，比較不會有QQ的感覺，比較脆。」

▲一般粉圓需要1小時熬煮才可食用，而彩色珍珠只需要30秒。

珍珠不再只是增加口感而已，還賣到迪士尼去，色彩繽紛視覺更加分。（整理：實習編輯廖俐惠）